鯛一夜干し

タイ一夜干し、タコ刺身、鳥照り焼き、ギンナン、タコキムチ、ゆずゆず

この後、マグロ漬けのせご飯と赤だしカニ汁


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宇和島鯛めし

宇和島鯛めし



ちなみに宇和島の「ほづみ亭」の鯛めし(¥1,200・2020年)はこちら。


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煮魚糸撚魚

煮魚イトヨリ、ラムとニラ・モヤシ炒め、豆腐田楽、ベーコンとアスパラ炒め、ゆずゆず

この後、ご飯と赤だし渡蟹汁


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豚生姜焼き定食

嫁さんが帯状疱疹で不調なので、松屋で豚生姜焼き定食(¥730)。


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煮魚滑多鰈

煮魚ナメタカレイ、鳥唐揚げ、ニラ玉、ゆずゆず

この後、雑炊


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豚しゃぶ

豚しゃぶ、肉豆腐、ゆずゆず


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鮭塩焼き

鮭塩焼き、クリームシチュー、ホウレンソウ胡麻和え、栗ご飯、赤だし豚汁


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懐石料理「鶯啼庵（おうていあん）」

いつもの八王子の京懐石料理「鶯啼庵（おうていあん）」で懐石ランチ。
写真は「先附」秋刀魚炙り寿司　零余子と銀杏の松葉刺し・もって菊と蟹の土佐酢ジュレ掛け　生雲丹・とり貝 赤貝 分葱のてっぱい。

詳細は本家を参照。


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クリームシチュー

クリームシチュー、エリンギとホウレンソウ炒め、サラダ、くるみパン2種、ゆずゆず


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カレーうどん

カレーうどん、栗ご飯


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