干物金目鯛

キンメダイ干物、刺し身・本マグロ中トロ、鶏肉とはんぺんの治部煮、サラダ、ゆずゆず

この後、年越し蕎麦

やわらかヒレステーキ

全体像はこちら。



ステーキガストのやわらかヒレステーキ(100g・¥2,034円税込)
オリジナルの付け合わせは、肉の下のタマネギとイモだけで彩りが悪く、写真写りがパッとしないので、サラダバーから色物を選んで追加。

写真左の小さいのはバジル・フォカッチャ。サルサソースにつけながらだと、何とか食べられる。
写真に写って無いのは、スープ2種類、サラダ、カレーライス、デザートのフルーツ、コーヒーゼリー、チョコプリン、イチゴフルーチェ。
お腹いっぱいです。

塩鮭

焼き魚・甘塩シャケ、麻婆豆腐、ニラ玉、天ぷら煮物、サラダ、ゆずゆず

この後、ご飯と赤だし豚汁

天麩羅

天ぷら、刺し身(南マグロ中トロ・タイ・イカ)、鳥照り焼き、サラダ、タコ塩辛、ゆずゆず

この後、ご飯と赤だし豚汁

鯛あら煮

タイ・新ゴボウあら煮、ゲソ揚げ、アスパラ・ベーコン・エリンギのトマトソース炒め、肉じゃがカレー味、サラダ、タコの塩辛、ゆずゆず

この後、栗ご飯と赤だし豚汁

煮魚皮剥

煮魚カワハギ、刺し身カワハギ(肝垂)、肉じゃが(カレー味)、アスパラベーコン炒め、タコ塩辛、ゆずゆず

この後、ご飯と赤だし豚汁

鯛一夜干し

タイ一夜干し、ゲソ揚げ・揚げチクワ、鳥照り焼き、ベーコンサラダ、きんぴらごぼう、ゆずゆず

この後、栗ご飯と赤だし豚汁

刺し身・中トロ

刺し身(クロアチア産本マグロ中トロ)、金華サーモンムニエル(三陸石巻港)レモン醤油・豆苗ベーコン炒め添え、鶏肉豆はんぺんの炊き合わせ、酢豚、サラダ、ゆずゆず

この後、ご飯と赤だし豚汁

鰤刺し身

ブリ刺し身(酢味噌で)、酢豚、焼きナス、鶏肉・豆・はんぺんの炊き合わせ、カニカマサラダ、ゆずゆず

この後、ご飯と赤だし豚汁

豚しゃぶ

豚しゃぶ(右肩ロース・左バラ肉)、鳥肉・はんぺん炊き合わせ、ゆずゆず